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更新日期2017年12月11日
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    美味食尚

    喝咖啡認識世界咖啡 【NEW新課】

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 106501001
    開班狀況 招生中
    上課地點 中原大學 校本部
    交通資訊
    上課日期 2017/12/13~2018/01/17
    上課時段 星期三 1900~2100 教學大樓
    上課時數 12小時
    學分班註記 非學分班
    學費 2800元
    學費備註 ※學費不含教材費。
    ※教材費600元請於第一堂課繳交給老師
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」,依上課簽到出席時數須達三分之二以上,於最後1堂課核發「中原大學推廣教育研習證明」。
    2.未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留1年,如期限過後須付費申請補印(須出示身分證件,不含假日約3個工作天)。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※106A2期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:
        【第1波2017/11/30截止】新生9折,舊生85折。
        (2)中原大學在校生憑學生證報名85折,不得合併其他優惠。
        (3)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)本校同仁及眷屬優惠:同仁75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。
        (6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        ※以上優惠擇一使用。
    • 課程介紹
      • 課程介紹

        目標:用討論與分享的方式讓同學在每一堂課中,都能夠更加的全面了解咖啡,咖啡不只是生活中一個簡單的飲品,還有他更深層的文化與探索價值。(每堂課老師都會用不同的器具沖煮咖啡分享)

        內容:1.咖啡的歷史起源<土耳其咖啡壺>2.咖啡生豆與熟豆的發展,認識咖啡豆處理<摩卡壺>3.何謂第三波咖啡的演進?<手沖壺>5.世界咖啡館風味,東西方的差異。<愛樂壓>6.淺烘焙,中烘焙與深烘焙的不同愛戀。<冰滴壺>7.花香,果香,咖啡香?口口芬芳,如何分辨?

        ※師資:
        Watson

        watson老師

        經歷:咖啡館經營,SCA金杯認證,SCA烘豆認證,多年咖啡旅遊與專業分享,運用獨家Smartcafe咖啡聞香瓶讓學習咖啡簡單有趣。
        粉絲團:Smartcafe素人咖啡誌
        官網:https://smartcafe.wixsite.com/smartcafe
    • 課程諮詢
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        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00- 21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦邱小姐(03)265-1321上班時間週一至五10:30-19:00
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