【課程目標】:
專業的設備搭配咖啡師的指導,讓零基礎、單純想體驗或有基礎的學員,也能順利學會咖啡拿鐵拉花的美感與技術,義式咖啡的多樣變化,需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭綿密的奶泡做為基礎,進而創作拉花等 Latte art!課程中將以理論與實作練習,讓你也能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡。
【課程內容】:
1. 平面咖啡拉花基概念認識、設備認識、拉花原理、手感練習
2. 平面咖啡拉花練習一(愛心)
3. 平面咖啡拉花練習二(鬱金香)
4. 平面咖啡拉花練習二(葉子、天鵝)
5. 可愛平面雕花抹茶/可可/紅茶拿鐵 (熊、卡通)
【學員自備】:保溫杯、吸管、筆
※109A2期學費優惠辦法:兩人團報9折,不享其他優惠辦法。※團報優惠限同時同報同門課程。
【報名方法】「線上報名」、「現場報名」或「通訊報名」,請見 報名須知。
【線上報名】請點這裡https://itouch.cycu.edu.tw/active_project/cycu2900h_09/forms/#/forms/620
【報名表下載】https://oce.cycu.edu.tw/page/?i=197&t=報名表單
【如何到中原】交通資訊
【報名諮詢】推廣教育處(03)265-1313,中原大學 真知教學大樓
※服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30
【課程諮詢】承辦人林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00。
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