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更新日期2019年12月12日
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    美味食尚

    龍貓系可愛造型刈包

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 108500877
    開班狀況 招生中
    上課地點 中原大學 校本部
    交通資訊
    上課日期 2019/12/31~2019/12/31
    上課時段 星期二 0900~1330 教學大樓
    上課時數 4.5小時
    學分班註記 非學分班
    學費 1800元
    學費備註 ※學費不含教材費;教材費300元。
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」。
    2.報名課程時數滿三分之二以上者,於修讀期滿3個月內得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過或逾時則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※108A2期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:
        【第1波 2019 / 12 / 01 截止】新生9折,舊生85折。
        【第2波 2019 / 12 / 11 截止】新生95折,舊生9折。
        (2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
        (6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        ※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。
    • 課程介紹
      • 課程介紹

        課程介紹:
        風靡兒童界的無敵可愛造型,吸睛指數百分百,用純天然創意手作,老師細心傳授發酵掌控技巧,饅頭零塌陷光滑美肌的秘訣,幫各位同學用最簡單的方法,讓發酵輕鬆上手,讓饅頭表皮細緻超完美。
        課程成品:
        1.龍貓刈包1隻
        2.小白刈包1隻
        3.小煤炭刈包1隻
        4.龍貓公車刈包1隻
        共4個作品
        課成大綱:
        1.完整製作流程
        2.麵團調色(純天然,非色素)
        3.揉麵教學
        4.造型技巧
        5.光滑秘訣
        6.發酵判斷
        7.蒸製及保存方法
        8.重點複習QA,時間
        (附重點講義一份)
        ※請自備計算機、圍裙、包裝容器。
        ※學員分組操作並帶回成品。
        ※汽車平日白天計次停車優惠須停放第一停車場。

        ※師資:廖偲庭老師
        經營FB粉絲頁:Ciao翹翹手作

        ※作品成果:


    • 學習成果
      • 學習成果

        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00



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