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更新日期2019年12月12日
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    美味食尚

    歡樂馬戲團造型湯圓

    課程類別 美味食尚(大類)
    課程代號 108500996
    開班狀況 招生中
    上課地點 中原大學 校本部
    交通資訊
    上課日期 2020/01/12~2020/01/12
    上課時段 星期天 1300~1700 教學大樓
    上課時數 4小時
    學分班註記 非學分班
    學費 1600元
    學費備註 ※學費含教材費。
    證書說明 1.本課程屬於「非學分班」。
    2.報名課程時數滿三分之二以上者,於修讀期滿3個月內得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過或逾時則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
    檔案下載
    • 優惠辦法
      • 優惠辦法

        ※108A2期學費優惠辦法:
        (1)早鳥優惠:
        【第1波 2019 / 12 / 11 截止】新生9折,舊生85折。
        【第2波 2019 / 12 / 24 截止】新生95折,舊生9折。
        (2)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠,不得合併其他優惠。
        (3)特殊優惠:原住民、生活扶助戶及身心障礙者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (4)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證75折優惠,不得合併其他優惠。
        (5)本校教職員工生及眷屬優惠:本校教職員工生75折,眷屬8折,不得合併其他優惠。報名時出示職員服務證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
        (6)校友、特約廠商優惠:憑證可享【早鳥優惠】再減50元之優惠,不得合併其他優惠。
        ※優惠辦法擇一使用,未報名全程課程恕不適用上述優惠。
    • 課程介紹
      • 課程介紹

        課程介紹:
        無敵可愛的湯圓造型,好捨不得吃喔!!用純天然創意手作,超有成就感,造型湯圓=可以吃的黏土,熱熱吃~好溫暖,冰冰吃~好消暑,零模具、全手工,零添加、全天然,零色素、全食材原色,史萊姆手感~可愛的爆餡湯圓,好吃、好玩、又可愛!

        課程成品:
        1.馬戲團猴寶2個
        2.獅子2個
        3.大象2個
        4.小丑2個
        5.彩色小球數個
        共5種作品

        課成大綱:
        1.介紹完整製作流程
        2.粉糰製作(天然色粉非化學色素)
        3.天然食材色粉調色
        4.流沙內餡包餡手法
        5.造型捏塑、黏貼小配件技巧
        6.烹煮、保存不開裂技巧
        7.粉糰、內餡配方提供
        8.重點複習QA

        ※作品成果:


    • 師資介紹
      • 師資介紹

        林宛君老師
        經歷:
        1.2019美國密西根MNS藝術造型饅頭冠軍

        證照:
        1.中式發酵麵食.丙級
        2.西點蛋糕.丙級

    • 學習成果
      • 學習成果

        報名諮詢:(03)265-1313推廣教育處,服務時間皆可來電(服務時間:週一至週五09:00-21:30;週六日09:00-16:30)。
        承辦林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00












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