師資介紹
課程簡介
【上課教材】：教師自編講義
【課程目標】：
經由專業老師，教導您如何製作產品的訣竅，透過老師示範教學及學員實際操作，提升烘焙食品作之技術層面，幫助您在短時間內順利取得麵包烘焙食品技術士證照。
【教學特色】：
把烹調當做藝術，結合生活一部分，也可以把烹飪當工作舒壓，簡單話語帶你走進食材奧祕，用手作料理帶給身邊幸福，輕鬆幽默方式學習料理
【教學方法】：
1。演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。
2。合作學習法（指進行分組，以小組成員之間分工合作，共同利用資源，互相
支援，去進行學習的教學方法）
【課程內容】：
圓頂葡萄乾吐司麵包、圓頂奶油吐司、山形白吐司麵包、布丁甜麵包、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包、橄欖型餐包(7種產品)。
【教學對象】：想考證照之一般民眾，無基礎可。
※請自備計算機、圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。
※汽車平日白天計次停車優惠須停放第一停車場。
110年全國技術士技能檢定簡章：https://reurl.cc/Q3QeYO
優惠辦法
※109A2期學費優惠辦法：兩人團報9折，不享其他優惠辦法。※團報優惠限同時同報同門課程。
課程諮詢與報名
【報名方法】「現場報名」或「通訊報名」，請見 報名須知 。
【報名表下載】https://oce.cycu.edu.tw/wSite/lp?ctNode=24242&mp=1390
【如何到中原】 交通資訊
【報名諮詢】推廣教育處(03)265-1313，中原大學 真知教學大樓 929。
※E-mail：oee-cs@cycu.edu.tw
※服務時間：週一至週五09:00- 21:30；週六日09:00-16:30
【課程諮詢】承辦人林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00。
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