師資介紹
課程簡介
【課程介紹】：日式蕨餅，是日本京都具有代表性的甜點之一，
也是日本皇家的傳統點心 （又稱貴族點心 ）。到日本京都旅遊， 蕨餅是必嚐的甜點。具代表性的日式點心之一「蕨餅」--黑褐色柔軟Q彈的蕨餅上沾滿黃豆粉，大多會搭配黑糖漿一起食用，獨特的口感受到許多人喜愛。。
【教學方法】：
演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。
合作學習法（指進行分組，以小組成員之間分工合作，共同利用資源，互相支援，去進行學習的教學方法）
【課程內容】：
完成手工製作蕨餅數個
成品：一人一罐約250克（含包裝罐）
分組：5人/組
※請自備圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。
【適合對象】：歡迎一般民眾參加，無基礎可。
優惠辦法
課程諮詢與報名
【報名方法】「線上報名」、「現場報名」或「通訊報名」，請見 報名須知。
【線上報名】 點此報名https://https://itouch.cycu.edu.tw/active_project/cycu2900h_09/forms/#/forms/944
【報名表下載】https://oce.cycu.edu.tw/page/?i=197&t=報名表單
【如何到中原】交通資訊
【報名諮詢】推廣教育處(03)265-1313，中原大學 真知教學大樓
※服務時間：週一至週五09:00-21:30；週六日09:00-16:30
【課程諮詢】承辦人林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00。
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