【課程介紹】：
廚房新手也能立刻上手的可愛饅頭，風靡兒童界的無敵可愛造型，你也想在IG上跟朋友炫耀吧！肯定是萌翻眼球吸睛度百分百！老師教你如何用純天然的食材、沒有任何化學色素添加，用心揉出可愛又吸睛的造型。

【教學方法】：
演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。

【課程大綱】：
1.饅頭實作課程
2.造型饅頭材料選擇
3.造型饅頭麵糰製作技巧
4.延緩麵糰發酵速度之小撇步
5.天然色粉調色技巧
6.造型定位與技巧
7.發酵程度判斷
8.蒸製與保存方式說明
9.蒸製火候調整與判斷

【成品】：
小刺蝟造型饅頭一組

【適合對象】：
歡迎一般民眾參加，無基礎可。

※請自備圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。

※113A1期學費優惠辦法：
(1)早鳥優惠：
【第1波85折】開課日前28日 截止。
【第2波9折】開課日前14日 截止。
(2)兩人團報85折，團報限同時報名同門課程。
(3)同一人三科：單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠：憑證9折優惠。
(5)敬老優惠：本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠：生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠：開課日前14日憑證75折，若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠：憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬：報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證，眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含：配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費，或未報名全程課程者，恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用，本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。

【報名方法】「線上報名」、「現場報名」或「通訊報名」，請見 報名須知
【線上報名】https://itouch.cycu.edu.tw/go/?w=6073@forms
【報名表單】通訊或現場報名須填寫報名表單（下載）

【如何到中原】交通資訊
【上課須知】上課與轉班退費須知 https://oce.cycu.edu.tw/page/?i=188
【課程承辦】林小姐(03)265-1331上班時間週一至五10:30-19:00
【報名諮詢】推廣教育處(03)265-1313，中原大學 真知教學大樓1樓
　※服務時間：週一至週五09:00-21:30；週六日09:00-16:30